2

Крупа перловая

Как сделать заказ?
Артикул: 1000101
Краткие характеристики
ГОСТ 5784-60
Логистические данные
ДШВ мешок 56*96
Фасовка 50 кг.

Описание

Перловка – широко известная российскому потребителю крупа, к которой многие имеют неоднозначное отношение. Тем не менее, она хорошо насыщает, имеет обширные полезные свойства и даже помогает в лечении некоторых болезней. Кроме того, перловая крупа находит непищевое применение как подкормка для рыбалки и корм для домашней птицы.

По показателям пищевой ценности ячменная крупа очень близка к шлифованной пшеничной. Большую часть состава занимает крахмал. Его зерна имеют размер в 5-12 мкм. По сравнению с другими крупами, крахмальные зерна клейстеризуются и набухают медленно. Клейстеризация происходит при температуре +58-63˚C. Большая часть сахаров приходится на сахарозу. Содержание моносахаридов – 0,3-0,5%.

Белки перловки близки по фракционному составу к пшеничным. Основу составляют глютелины и проламины, на которых суммарно приходится около 70%. По аминокислотному составу ячменный продукт выигрывает у аналогов из пшеницы, пшена и кукурузы. Перловая крупа выигрывает у овсяной по содержанию метионина и содержит равное количество лизина. Всего в продукте содержится более 20 заменимых и незаменимых жирных кислот.
×
Как сделать заказ?
Шаг 1

Выберите необходимую позицию для заказа.

  • Выбор обьема происходит кратно транспортному средству в случае необходимости наших логистических услуг. В случае самовывоза обьем заказа вы формируете самостоятельно (но не менее 5 тонн).
  • Укажите место доставки для расчета логистических услуг.
  • В случае экспортной поставки будут предложены затраты на таможенное оформление.

Шаг 2

В случае согласия с условиями поставки нажмите кнопку ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ.

  • С Вами свяжется наш менеджер для согласования всех деталей
  • Далее автоматически будет сформирован пакет документов (договор поставки, спецификация, счет на оплату).
  • После оплаты счета заказ будет передан на производство.
  • В личном кабинете будет отображаться текущая стадия заказа.

После получения заказанной партии товара Вам необходимо загрузить подписанные отгрузочные документы.

перейти к оформлению